Bol Quinoa, Tempeh et Edamames

Name: Bol Quinoa, Tempeh et Edamames
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: fusion
Ingredients: 300 g Quinoa (rincé); 400 g Tempeh (tranches); 250 g Edam (décortiqués); 3 cas Sauce soja; 2 Carotte (râpée)

Un bol complet, froid ou chaud, ultra-protéiné.

Très bien

45 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 5

Quinoa(rincé)300 g

Tempeh(tranches)400 g

Edam(décortiqués)250 g

Sauce soja3 cas

Carotte(râpée)2

Étapes · 3

Cuisson quinoa

Bouillir le quinoa dans l'eau salée.

Griller le tempeh

Faire griller les tranches de tempeh à la poêle avec la sauce soja.

Assemblage

Mélanger le quinoa, le tempeh, les edamames et la carotte.

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