Boulettes de Lentilles Corail et Feta

Name: Boulettes de Lentilles Corail et Feta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Méditerranéen
Ingredients: 200 g Lentilles corail (cuites); 100 g Fromage type feta (ecremée); 1 Oignon (hache); 50 g Chapelure; 1 gousse Ail (hachee)

Des petites boulettes fondantes, riches en protéines végétales.

Très bien

45 min total

35 min actif

4 portions

5j frigo

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Ingrédients · 5

Lentilles corail(cuites)200 g

Fromage type feta(ecremée)100 g

Oignon(hache)1

Chapelure50 g

Ail(hachee)1 gousse

Étapes · 6

Préchauffage du four

Préchauffer le four à 200°C pour la cuisson des boulettes.

Préparation des aromates

Hacher finement l'oignon et la gousse d'ail de la recette.

Mélange des ingrédients

Mélanger les lentilles, la feta, l'oignon et la chapelure.

Façonnage des boulettes

Former des boulettes et les disposer sur une plaque.

Cuisson au four

Faire rôtir les boulettes pendant 10 minutes au four.

Conservation des boulettes

Répartir dans des bocaux en verre et garder au frais.

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