Bowl de Tofu et Brocoli à l'Asiatique
Un bol complet avec du tofu sauté et une base de riz basmati.
66
Très bien
15 min total
15 min actif
4 portions
4j frigo
3 mois congel
Ingrédients · 6
Tofu(coupé en dés)400 g
Brocoli(en petits bouquets)300 g
Riz basmati(réchauffé)400 g
Sauce soja4 cas
Huile de sésame1 cas
Graines de sésame1 cas
Étapes · 4
1
Préparation des légumes
Couper le tofu en dés et le brocoli en petits bouquets réguliers.
2
Cuisson du tofu
Faire sauter le tofu et le brocoli dans l'huile de sésame pendant 5 minutes.
3
Assaisonnement final
Ajouter la sauce soja et cuire 3 minutes jusqu'à absorption complète.
4
Portionnement et stockage
Répartir dans 4 boîtes hermétiques avec le riz, puis conserver au frais.