Bowl Quinoa, Lentilles et Edamames

Name: Bowl Quinoa, Lentilles et Edamames
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Fusion
Ingredients: 300 g Quinoa (sec); 200 g Lentilles corail (sec); 300 g Edam (décortiqués); 1 Citron (jus)

Un bol complet, froid ou chaud, ultra-protéiné.

Très bien

45 min total

30 min actif

4 portions

5j frigo

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Ingrédients · 4

Quinoa(sec)300 g

Lentilles corail(sec)200 g

Edam(décortiqués)300 g

Citron(jus)1

Étapes · 4

Cuisson céréales

Faire bouillir le quinoa et les lentilles corail séparément.

Préparer l'accompagnement

Égoutter les edamames.

Préparer la sauce

Mélanger le tahini avec le jus de citron et un peu d'eau.

Assemblage

Mélanger le quinoa, les lentilles et les edamames dans un saladier.

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