Bowl Tempeh Teriyaki et Quinoa

Name: Bowl Tempeh Teriyaki et Quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Japonais
Ingredients: 400 g Tempeh (en tranches); 60 ml Sauce teriyaki; 200 g Quinoa (rincé); 400 g Brocoli (en bouquets); 1 cas Graines de sésame; 2 cas Huile de sésame

Un bol complet et protéiné aux saveurs japonaises.

Très bien

40 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

Inclure cette recette dans ton plan ?

Crée ton compte en 30 sec — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 6

Tempeh(en tranches)400 g

Sauce teriyaki60 ml

Quinoa(rincé)200 g

Brocoli(en bouquets)400 g

Graines de sésame1 cas

Huile de sésame2 cas

Étapes · 5

Cuisson du quinoa

Rincez 200g de quinoa et faites-le bouillir dans 400ml d'eau pendant 10 min.

Découpe des ingrédients

Coupez les 400g de tempeh en dés et les 400g de brocoli en petits bouquets.

Sauter le tempeh

Faites dorer les dés de tempeh dans 2 cas d'huile de sésame avec la sauce teriyaki.

Cuisson du brocoli

Ajoutez les bouquets de brocoli au wok et faites sauter 5 minutes à feu vif.

Assemblage et conservation

Répartissez dans des boîtes hermétiques avec le sésame. Conservez 4 jours au frigo.

Tu veux que Batchly choisisse pour toi ?

Crée ton profil, on génère un plan équilibré avec 3-5 recettes comme celle-ci en 2 minutes.