Bulgur aux Légumes Rôtis

Name: Bulgur aux Légumes Rôtis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 2 Poivron (gros morceaux); 1 Courgette (rondelles); 1 Oignon rouge (quartiers); 2 cas Sardine; 1 pincee Sel

Un bol nutritif et coloré avec des légumes rôtis au four.

Très bien

45 min total

20 min actif

4 portions

4j frigo

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Ingrédients · 5

Poivron(gros morceaux)2

Courgette(rondelles)1

Oignon rouge(quartiers)1

Sardine2 cas

Sel1 pincee

Étapes · 4

Préparation légumes

Couper tous les légumes en morceaux.

Rôtissage

Disposer les légumes sur une plaque avec l'huile et le sel, puis enfourner.

Cuisson bulgur

Cuire le bulgur dans l'eau bouillante.

Mélange final

Mélanger le bulgur chaud avec les légumes rôtis.

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