Cabillaud à la Méditerranéenne

Name: Cabillaud à la Méditerranéenne
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 500 g Cabillaud (en portions); 400 g Tomates pelées (concassées); 2 Courgette (en rondelles); 2 gousse Ail (haché); 3 cas Huile d'olive vierge extra; 1 pincee Herbes de Provence

Filets de cabillaud fondants avec une sauce tomate et courgette aux herbes.

Très bien

50 min total

35 min actif

4 portions

3j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Cabillaud(en portions)500 g

Tomates pelées(concassées)400 g

Courgette(en rondelles)2

Ail(haché)2 gousse

Huile d'olive vierge extra3 cas

Herbes de Provence1 pincee

Étapes · 3

Préparation des légumes

Faire revenir l'ail et les courgettes dans l'huile d'olive.

Mijotage de la sauce

Ajouter les tomates pelées et laisser mijoter 10 minutes.

Cuisson du poisson

Déposer le cabillaud sur les légumes et enfourner.

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