Cabillaud au Four et Pommes de Terre à l'Aneth

Name: Cabillaud au Four et Pommes de Terre à l'Aneth
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: nordique
Ingredients: 600 g Cabillaud (en pavés); 500 g Pomme de terre (en fines rondelles); 3 brin Aneth (ciselé); 1 Citron (en quartiers); 2 cas Huile de colza; 1 pincee Sel

Recette d'inspiration nordique avec du cabillaud frais et une touche d'aneth.

Très bien

40 min total

40 min actif

4 portions

3j frigo

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Ingrédients · 6

Cabillaud(en pavés)600 g

Pomme de terre(en fines rondelles)500 g

Aneth(ciselé)3 brin

Citron(en quartiers)1

Huile de colza2 cas

Sel1 pincee

Étapes · 3

Préparation des pommes de terre

Trancher finement les pommes de terre.

Montage du plat

Disposer les rondelles de pommes de terre au fond du plat, poser le cabillaud dessus.

Assaisonnement et Cuisson

Arroser d'huile de colza, ajouter l'aneth, le citron, le sel, puis cuire 25 min à 180°C.

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