Chana Masala express

Name: Chana Masala express
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 500 g Pois chiches (rincés); 400 g Tomate côtelée ou coeur de boeuf; 1 cas Sauce indienne type tandoori ou tikka masala; 1 Oignon (haché); 2 gousse Ail (écrasé)

Curry de pois chiches épicé et acidulé.

Très bien

20 min total

20 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 5

Pois chiches(rincés)500 g

Tomate côtelée ou coeur de boeuf400 g

Sauce indienne type tandoori ou tikka masala1 cas

Oignon(haché)1

Ail(écrasé)2 gousse

Étapes · 3

Faire revenir

Sauter l'oignon et l'ail dans une casserole.

Ajouter épices et tomates

Ajouter le garam masala puis la tomate concassée.

Cuisson pois chiches

Ajouter les pois chiches et laisser mijoter 10 minutes.

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