Chili de Haricots Rouges et Tofu Épicé

Name: Chili de Haricots Rouges et Tofu Épicé
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Tex-Mex
Ingredients: 500 g Haricots rouges (rincés); 300 g Tofu (en miettes); 100 g Concentré de tomate; 200 g Maïs; 1 Oignon (émincé); 1 Piment (haché finement); 200 g Riz blanc (cuit)

Un chili végétalien ultra-protéiné aux saveurs tex-mex.

Très bien

50 min total

40 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

Inclure cette recette dans ton plan ?

Crée ton compte en 30 sec — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 7

Haricots rouges(rincés)500 g

Tofu(en miettes)300 g

Concentré de tomate100 g

Maïs200 g

Oignon(émincé)1

Piment(haché finement)1

Riz blanc(cuit)200 g

Étapes · 4

Préparation des légumes

Émincer l'oignon et le piment, puis émietter les 300g de tofu dans un saladier.

Cuisson des aromates

Faire revenir l'oignon et le piment hachés dans une cocotte pendant 5 minutes.

Mijotage du chili

Ajouter le tofu, les haricots, le maïs et la tomate, puis laisser mijoter 10 min.

Portionnement final

Répartir le chili sur le riz dans des boîtes hermétiques. Conserver 4 jours au frigo.

Tu veux que Batchly choisisse pour toi ?

Crée ton profil, on génère un plan équilibré avec 3-5 recettes comme celle-ci en 2 minutes.