Curry de Poulet au Lait de Coco et Pois Chiches

Name: Curry de Poulet au Lait de Coco et Pois Chiches
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: asiatique
Ingredients: 400 g Filet de poulet (coupé en morceaux); 200 ml Lait de coco; 1 cas Curry; 250 g Pois chiches (rincés); 300 g Riz basmati; 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (écrasée); 1 pincee Gingembre en poudre

Un plat asiatique onctueux et riche en saveurs, parfait pour le batch cooking.

Correct

25 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

Inclure cette recette dans ton plan ?

Crée ton compte en 30 sec — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 8

Filet de poulet(coupé en morceaux)400 g

Lait de coco200 ml

Curry1 cas

Pois chiches(rincés)250 g

Riz basmati300 g

Oignon(émincé)1

Ail(écrasée)2 gousse

Gingembre en poudre1 pincee

Étapes · 4

Sauter les aromates

Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile.

Cuisson du poulet

Ajouter les morceaux de poulet et faire dorer.

Création de la sauce

Verser le lait de coco, le curry et le gingembre. Ajouter les pois chiches.

Mijotage final

Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.

Tu veux que Batchly choisisse pour toi ?

Crée ton profil, on génère un plan équilibré avec 3-5 recettes comme celle-ci en 2 minutes.