Dahl de lentilles corail

Name: Dahl de lentilles corail
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 300 g Lentilles corail; 400 ml Lait de coco; 1 Oignon (hache); 2 cas Curry; 300 ml Bouillon de légumes

Un plat indien onctueux, riche en protéines et très réconfortante.

Très bien

40 min total

15 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 5

Lentilles corail300 g

Lait de coco400 ml

Oignon(hache)1

Curry2 cas

Bouillon de légumes300 ml

Étapes · 3

Faire revenir

Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile.

Ajouter les lentilles

Ajouter les lentilles corail et le curry.

Mijoter

Verser le lait de coco et le bouillon, puis laisser mijoter à couvert.

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