Galettes de Pois Chiches Curry

Name: Galettes de Pois Chiches Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Indien
Ingredients: 400 g Pois chiches (écrasés); 50 g Farine de blé tendre ou froment T55; 1 Oignon (haché finement); 1 cas Curry; 10 g Persil (ciselé); 2 cas Huile d'olive vierge extra; 50 g Fromage type feta (émietté)

Galettes croustillantes à base de pois chiches et épices au curry.

Très bien

30 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

Inclure cette recette dans ton plan ?

Crée ton compte en 30 sec — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 7

Pois chiches(écrasés)400 g

Farine de blé tendre ou froment T5550 g

Oignon(haché finement)1

Curry1 cas

Persil(ciselé)10 g

Huile d'olive vierge extra2 cas

Fromage type feta(émietté)50 g

Étapes · 5

Préparation des aromates

Hacher finement l'oignon et ciseler les 10g de persil frais.

Mélange de la pâte

Mélanger les pois chiches écrasés, la farine, le curry et les herbes dans un saladier.

Façonnage des galettes

Ajouter les 50g de feta émiettée et former 4 galettes avec vos mains.

Cuisson croustillante

Dorer les galettes dans 2 c.à.s d'huile pendant 15 minutes à la poêle.

Conservation du plat

Placer dans une boîte hermétique pour 4 jours au frigo ou congeler.

Tu veux que Batchly choisisse pour toi ?

Crée ton profil, on génère un plan équilibré avec 3-5 recettes comme celle-ci en 2 minutes.