Œufs à la Florentine aux épinards et fromage

Name: Œufs à la Florentine aux épinards et fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Oeuf (brouillés); 100 g Épinard (laver et hacher); 100 g Camembert (découper en cubes); 1 gousse Ail (haché); 50 ml Lait écrémé

Un plat raffiné qui combine les saveurs de l'Espagne et du fromage.

38 min total

18 min actif

2 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Oeuf(brouillés)2

Épinard(laver et hacher)100 g

Camembert(découper en cubes)100 g

Ail(haché)1 gousse

Lait écrémé50 ml

Étapes · 3

Préparer les épinards

Dans une poêle, fais revenir l'ail dans l'huile d'olive. Ajoute les épinards et fait cuire 3 min.

Préparer la sauce

Dans une casserole, chauffe le lait écrémé et ajoute le camembert. Mélange jusqu'à dissolution.

Servir les œufs

Mélange les œufs brouillés avec la sauce. Servez sur les épinards.

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