One-pot Pasta Méditerranéen

Name: One-pot Pasta Méditerranéen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 400 g Pâtes (sec); 1 Poivron rouge (en dés); 1 Poivron vert (en dés); 1 Courgette (en rondelles); 1 pincee Origan; 2 gousse Ail (hachée); 3 cas Huile d'olive vierge extra; 1 pincee Sel

Un mélange coloré de poivrons et d'olives pour un voyage en Italie.

Très bien

35 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 8

Pâtes(sec)400 g

Poivron rouge(en dés)1

Poivron vert(en dés)1

Courgette(en rondelles)1

Origan1 pincee

Ail(hachée)2 gousse

Huile d'olive vierge extra3 cas

Sel1 pincee

Étapes · 4

Préparation des légumes

Découper les poivrons en dés et la courgette en rondelles de 5mm.

Sauter les légumes

Faire sauter les légumes avec 3 cas d'huile d'olive dans une cocotte pendant 5 min.

Cuisson des pâtes

Ajouter les pâtes et l'eau pour couvrir, puis laisser mijoter en remuant pendant 15 min.

Assaisonnement final

Saupoudrer d'origan et de sel, puis mélanger délicatement le tout pendant 5 min.

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