Pad Thaï de Crevettes (Version Simplifiée)

Name: Pad Thaï de Crevettes (Version Simplifiée)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: thaïlandaise
Ingredients: 200 g Vermicelles de riz sèches; 300 g Crevette (décortiquées); 2 Oeuf (battus); 40 g Cacahuètes (concassées); 1 Citron vert ou lime (en quartiers); 1 Oignon rouge (émincé); 1 Piment (haché); 3 cas Sauce soja

Un sauté de vermicelles express aux crevettes et cacahuètes.

Très bien

30 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 8

Vermicelles de riz sèches200 g

Crevette(décortiquées)300 g

Oeuf(battus)2

Cacahuètes(concassées)40 g

Citron vert ou lime(en quartiers)1

Oignon rouge(émincé)1

Piment(haché)1

Sauce soja3 cas

Étapes · 5

Vermicelles

Réhydrater les vermicelles dans l'eau chaude.

Sauter les crevettes

Faire sauter l'oignon rouge et les crevettes à la poêle.

Ajout des œufs

Pousser les crevettes sur le côté de la poêle et verser les œufs battus.

Mélange final

Ajouter les vermicelles, la sauce soja et le piment. Mélanger.

Service

Parsemer de cacahuètes et servir avec le citron vert.

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