Pâtes à la sauce tomate et basilic

Name: Pâtes à la sauce tomate et basilic
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 400 g Pâtes; 400 g Coulis de tomate; 1 gousse Ail (haché); 5 feuille Basilic (ciselé); 30 g Parmesan (râpé)

Un classique italien simple et efficace pour les soirs de semaine.

Très bien

20 min total

15 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 5

Pâtes400 g

Coulis de tomate400 g

Ail(haché)1 gousse

Basilic(ciselé)5 feuille

Parmesan(râpé)30 g

Étapes · 4

Préparation des aromates

Hacher finement la gousse d'ail et ciseler les 5 feuilles de basilic frais.

Cuisson de la sauce

Faire revenir l'ail dans une poêle, ajouter le coulis et laisser mijoter 5 min.

Cuisson des pâtes

Cuire les 400g de pâtes dans une casserole d'eau bouillante pendant 7 min.

Assemblage et conservation

Mélanger pâtes, sauce et parmesan, puis répartir en boîtes hermétiques au frigo.

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