Pâtes au Pesto de Tofu et Graines de Tournesol

Name: Pâtes au Pesto de Tofu et Graines de Tournesol
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Pâtes; 150 g Sauce pesto; 300 g Tofu (en petits dés); 200 g Tomate cerise (coupées en deux); 40 g Tournesol

Une alternative protéinée et gourmande au pesto classique.

Très bien

25 min total

20 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 5

Pâtes400 g

Sauce pesto150 g

Tofu(en petits dés)300 g

Tomate cerise(coupées en deux)200 g

Tournesol40 g

Étapes · 4

Cuisson des pâtes

Cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée.

Dorure du tofu

Faire dorer les dés de tofu à la poêle avec un filet d'huile.

Mélange final

Ajouter les tomates cerises et le pesto aux pâtes chaudes et au tofu.

Touche finale

Parsemer généreusement avec les graines de tournesol.

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