Pâtes aux Fruits de Mer à la Provençale

Name: Pâtes aux Fruits de Mer à la Provençale
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 400 g Pâtes (crues); 300 g Moule commune (nettoyées); 200 g Crevette (décortiquées); 400 g Tomates pelées (entières); 2 gousse Ail (haché); 10 g Basilic (ciselé); 3 cas Huile d'olive vierge extra; 1 pincee Sel

Un plat de pâtes riche en saveurs marines avec une sauce tomate fraîche et du basilic.

Très bien

30 min total

30 min actif

4 portions

3j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 8

Pâtes(crues)400 g

Moule commune(nettoyées)300 g

Crevette(décortiquées)200 g

Tomates pelées(entières)400 g

Ail(haché)2 gousse

Basilic(ciselé)10 g

Huile d'olive vierge extra3 cas

Sel1 pincee

Étapes · 4

Cuisson des pâtes

Faire bouillir de l'eau salée et cuire les pâtes al dente.

Préparation de la sauce

Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive, ajouter les tomates pelées et laisser mijoter.

Cuisson des fruits de mer

Ajouter les moules et crevettes dans la sauce jusqu'à ouverture des moules.

Assemblage

Mélanger les pâtes égouttées avec la sauce et parsemer de basilic frais.

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