Pesto de Basilic Express et Pâtes

Name: Pesto de Basilic Express et Pâtes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 400 g Pâtes (sec); 50 g Basilic (feuilles); 40 g Tomate (coupées en morceaux); 80 ml Huile d'olive vierge extra; 1 gousse Ail (hachée); 1 pincee Sel

Une recette sans cuisson de sauce riche en saveurs à mélanger aux pâtes chaudes.

Très bien

25 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 6

Pâtes(sec)400 g

Basilic(feuilles)50 g

Tomate(coupées en morceaux)40 g

Huile d'olive vierge extra80 ml

Ail(hachée)1 gousse

Sel1 pincee

Étapes · 4

Préparer l'eau

Porter à ébullition une casserole d'eau salée pour les 400g de pâtes.

Cuisson des pâtes

Cuire les 400g de pâtes dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.

Réalisation du pesto

Mixer le basilic (50g), l'ail, la tomate (40g) et l'huile d'olive (80ml).

Mise en bocal

Mettre le pesto en bocal et conserver au frigo pendant 4 jours maximum.

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