Pois chiches au curry et épices

Name: Pois chiches au curry et épices
Prep time: 8 min
Cook time: 45 min
Total time: 53 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Pois chiches (cuits); 1 cas Curry; 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 200 ml Lait de coco

Une version traditionnelle du pois chiche au curry, parfaite pour un repas rapide et nourrissant.

53 min total

18 min actif

2 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Pois chiches(cuits)200 g

Curry1 cas

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Lait de coco200 ml

Étapes · 3

Faire revenir l'oignon

Dans une poêle, fais revenir l'oignon émincé jusqu'à dorure.

Ajouter l'ail et les épices

Ajoute l'ail haché et la poudre de curry. Fais revenir pendant 1 minute.

Mélanger les pois chiches et le lait de coco

Ajoute les pois chiches cuits et le lait de coco. Laisse mijoter 25 minutes à feu doux.

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