Poisson sauce crème et légumes

Name: Poisson sauce crème et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 47 min
Total time: 57 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Merlan (en dés); 100 g Carotte (en rondelles); 150 g Chou-fleur (en petits bouquets); 100 ml Crème fraîche; 1 gousse Ail (haché)

Un plat raffiné avec une sauce onctueuse, parfait pour les repas de semaine.

57 min total

22 min actif

2 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Merlan(en dés)200 g

Carotte(en rondelles)100 g

Chou-fleur(en petits bouquets)150 g

Crème fraîche100 ml

Ail(haché)1 gousse

Étapes · 3

Faire revenir les légumes

Dans une poêle, fais revenir les carottes et le chou-fleur avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter l'ail et la crème

Ajoute l'ail haché et la crème fraîche, mélange bien et laisse mijoter 10 minutes.

Incorporer le poisson

Ajoute les dés de merlan et laisse cuire encore 5 minutes.

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