Poke Bowl au Saumon et Mangue

Name: Poke Bowl au Saumon et Mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Japonaise
Ingredients: 400 g Riz basmati (froid); 300 g Saumon (en dés); 2 Avocat (en tranches); 1 Mangue (en dés); 150 g Concombre (en rondelles); 3 cas Sauce soja; 1 cas Graines de sésame

Un bol frais et coloré alliant la douceur de la mangue à l'onctuosode de l'avocat.

Très bien

25 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

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Ingrédients · 7

Riz basmati(froid)400 g

Saumon(en dés)300 g

Avocat(en tranches)2

Mangue(en dés)1

Concombre(en rondelles)150 g

Sauce soja3 cas

Graines de sésame1 cas

Étapes · 4

Préparation de la base

Disposer le riz basmati froid au fond des bols.

Découpe des garnitures

Couper le saumon, la mangue, l'avocat et le concombre en dés ou tranches.

Assemblage

Répartir les légumes et le poisson sur le riz.

Assaisonnement

Arroser de sauce soja et parsemer de graines de sésame.

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