Poulet à la crème aux champignons

Name: Poulet à la crème aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Poulet (en dés); 200 g Champignon noir séché (découpé); 200 ml Crème fraîche; 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 1 feuille Laurier; 200 ml Bouillon de volaille

Un plat réconfortant et riche en saveurs, parfait pour un dîner familial.

55 min total

25 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Poulet(en dés)500 g

Champignon noir séché(découpé)200 g

Crème fraîche200 ml

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Laurier1 feuille

Bouillon de volaille200 ml

Étapes · 3

Faire revenir le poulet

Fais chauffer de l'huile dans une poêle. Fais revenir les dés de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter les aromates

Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Fais revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.

Incorporer les champignons et la crème

Ajoute les champignons et laisse cuire 5 minutes. verse le bouillon et la crème fraîche, puis laisse mijoter 20 minutes à feu doux.

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