Poulet aux Champignons et Riz Basmati

Name: Poulet aux Champignons et Riz Basmati
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Filet de poulet (coupé en dés); 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (pressé); 30 g Beurre; 150 ml Lait entier; 400 g Riz basmati; 1 pincee Sel; 1 pincee Poivre noir

Un classique de la cuisine française, tendre et onctueux.

Correct

30 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 8

Filet de poulet(coupé en dés)500 g

Oignon(émincé)1

Ail(pressé)2 gousse

Beurre30 g

Lait entier150 ml

Riz basmati400 g

Sel1 pincee

Poivre noir1 pincee

Étapes · 4

Sauter les aromates

Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre.

Cuire la volaille

Ajouter les morceaux de poulet et les champignons. Faire dorer.

Créer la sauce

Verser le lait et laisser mijoter jusqu'à épaississement.

Assemblage

Mélanger la sauce avec le riz basmati déjà cuit.

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