Quinoa Bowl Méditerranéen

Name: Quinoa Bowl Méditerranéen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Quinoa (cuit); 1 Concombre (en dés); 200 g Tomate cerise (coupées en deux); 150 g Fromage type feta (émiettée); 3 cas Huile d'olive vierge extra; 2 cas Jus de citron; 1 pincee Sel

Une salade fraîche et complète pour un déjeuner léger.

Très bien

40 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

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Ingrédients · 7

Quinoa(cuit)250 g

Concombre(en dés)1

Tomate cerise(coupées en deux)200 g

Fromage type feta(émiettée)150 g

Huile d'olive vierge extra3 cas

Jus de citron2 cas

Sel1 pincee

Étapes · 4

Cuisson du quinoa

Faire bouillir le quinoa dans l'eau pendant 10 minutes.

Préparation des légumes

Couper le concombre en dés et les tomates cerise en deux.

Assaisonnement et feta

Mélanger l'huile, le citron et le sel, puis émietter la feta.

Assemblage et stockage

Répartir dans les bocaux en verre et conserver au frais 4 jours.

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