Ratatouille mijotée

Name: Ratatouille mijotée
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: française
Ingredients: 2 Courgette (coupée en rondelles); 1 Aubergine (coupée en dés); 1 Poivron (émincé); 3 Tomate (coupée en dés); 2 cas Sardine

Le classique provençal en un seul récipient.

Très bien

60 min total

30 min actif

4 portions

5j frigo

6 mois congel

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Crée ton compte en 30 sec — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 5

Courgette(coupée en rondelles)2

Aubergine(coupée en dés)1

Poivron(émincé)1

Tomate(coupée en dés)3

Sardine2 cas

Étapes · 3

Sauter les légumes

Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile d'olive.

Ajouter les autres légumes

Ajouter l'aubergine, la courgette et la tomate.

Mijoter

Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

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