Riz Brésilien à la Feijoada (Simplifié)

Name: Riz Brésilien à la Feijoada (Simplifié)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: brésilienne
Ingredients: 300 g Riz blanc; 400 g Haricots rouges (rincé); 200 g Lardon fumé (coupé en dés); 1 Oignon (haché); 2 gousse Ail (écrasé); 1 Poivron vert (coupé en dés); 2 cas Huile de tournesol

Un riz savoureux accompagné de haricots rouges et de lardons fumés.

Très bien

45 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 7

Riz blanc300 g

Haricots rouges(rincé)400 g

Lardon fumé(coupé en dés)200 g

Oignon(haché)1

Ail(écrasé)2 gousse

Poivron vert(coupé en dés)1

Huile de tournesol2 cas

Étapes · 3

Cuisson du riz

Cuire le riz blanc dans l'eau bouillante.

Sauter les lardons et légumes

Faire revenir les lardons fumés avec l'oignon, l'ail et le poivron vert dans l'huile.

Mélange final

Ajouter les haricots rouges rincés à la poêle pour chauffer l'ensemble.

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