Salade de Lentilles Express

Name: Salade de Lentilles Express
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Lentilles corail (rincées); 2 Carotte (râpée); 1 Concombre (coupé en dés); 1 brin Persil (ciselé); 1 Citron (pressé)

Une salade complète et nutritive à base de lentilles.

Très bien

17 min total

7 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 5

Lentilles corail(rincées)200 g

Carotte(râpée)2

Concombre(coupé en dés)1

Persil(ciselé)1 brin

Citron(pressé)1

Étapes · 3

Cuisson lentilles

Faire bouillir les lentilles dans l'eau pendant 10 minutes.

Préparation légumes

Râper la carotte et couper le concombre.

Assemblage

Mélanger les lentilles cuites avec les légumes et le jus de citron.

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