Salade de Pommes de Terre au Thon

Name: Salade de Pommes de Terre au Thon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 600 g Pomme de terre (coupée en dés); 140 g Thon en conserve (égoutté); 4 Oeuf (dur); 100 g Radis rouge (en rondelles); 3 cl Mayonnaise; 5 brin Persil (ciselé)

Une salade classique, protéinée et très simple à préparer.

Très bien

45 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

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Ingrédients · 6

Pomme de terre(coupée en dés)600 g

Thon en conserve(égoutté)140 g

Oeuf(dur)4

Radis rouge(en rondelles)100 g

Mayonnaise3 cl

Persil(ciselé)5 brin

Étapes · 4

Cuisson des œufs et pommes de terre

Plonger les 600g de dés de pommes de terre et 4 œufs dans l'eau bouillante pendant 15 minutes.

Préparation des légumes frais

Émincer les 100g de radis en rondelles et ciseler les 5 brins de persil sur une planche.

Assemblage de la salade

Mélanger le thon, les légumes et les œufs avec 3cl de mayonnaise dans un saladier.

Portionnement et conservation

Répartir la salade dans des boîtes hermétiques et conserver au frigo pendant 4 jours.

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