Salade de Quinoa Protéinée au Thon
Une salade fraîche, complète et très riche en protéines végétales et animales.
65
Très bien
40 min total
25 min actif
4 portions
4j frigo
Ingrédients · 6
Quinoa(rincé)300 g
Thon en conserve(émietté)300 g
Pois chiches(rincé)250 g
Concombre(en dés)1
Tomate cerise(coupées en deux)200 g
Huile d'olive vierge extra(tel quel)3 cas
Étapes · 4
1
Cuisson du quinoa
Rincer les 300g de quinoa et les faire bouillir dans l'eau pendant 15 minutes.
2
Préparation des légumes
Couper le concombre en dés et les tomates cerise en deux sur une planche.
3
Assemblage de la salade
Émietter le thon, ajouter les pois chiches et verser les 3 cas d'huile.
4
Mise en bocaux
Répartir la salade dans 4 bocaux en verre et conserver au frais pendant 4 jours.