Sauté de Bœuf aux Carottes

Name: Sauté de Bœuf aux Carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Boeuf (coupé en lanières); 1 Oignon (émincé); 300 g Carotte (en rondelles fines); 2 cas Huile d'olive vierge extra; 1 pincee Sel; 1 pincee Poivre noir

Un classique français simple et savoureux, parfait pour un déjeuner rapide.

Correct

25 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 6

Boeuf(coupé en lanières)500 g

Oignon(émincé)1

Carotte(en rondelles fines)300 g

Huile d'olive vierge extra2 cas

Sel1 pincee

Poivre noir1 pincee

Étapes · 4

Préparation des légumes

Éplucher et couper les carottes en rondelles et émincer l'oignon.

Sauter les légumes

Faire revenir l'oignon et les carottes dans l'huile d'olive pendant 10 minutes.

Cuisson de la viande

Ajouter le bœuf dans la poêle et faire sauter jusqu'à cuisson désirée.

Assaisonnement

Saler et poivrer selon votre goût.

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