Sauté de Boeuf Express à la Soja

Name: Sauté de Boeuf Express à la Soja
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: asiatique
Ingredients: 500 g Steak haché; 50 ml Sauce soja; 200 g Poivron vert (en dés); 100 g Oignon (émincé); 150 g Vermicelles de riz sèches (réhydratés); 2 cas Huile de tournesol

Bœuf haché sauté avec poivrons et vermicelles de riz, façon asiatique.

Correct

25 min total

20 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 6

Steak haché500 g

Sauce soja50 ml

Poivron vert(en dés)200 g

Oignon(émincé)100 g

Vermicelles de riz sèches(réhydratés)150 g

Huile de tournesol2 cas

Étapes · 4

Sauter la viande

Faire revenir le bœuf haché dans l'huile de tournesol.

Ajouter les légumes

Ajouter l'oignon et le poivron vert pour une cuisson rapide.

Assaisonner

Verser la sauce soja et mélanger bien le tout.

Assemblage final

Ajouter les vermicelles de riz réhydratés et mélanger pour absorber la sauce.

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