Tacos de Patates Douces Rôties

Name: Tacos de Patates Douces Rôties
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 8 Tortilla (entières); 500 g Patate douce (coupée en dés); 400 g Haricots rouges (rincés); 50 g Oignon rouge (émincé); 1 Piment (finement émincé); 1 Avocat (en tranches); 1 Citron vert ou lime (en quartiers); 1 pincee Sel

Des tacos végétaliens avec patates douces fondantes et piment.

Très bien

55 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

Inclure cette recette dans ton plan ?

Crée ton compte en 30 sec — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 8

Tortilla(entières)8

Patate douce(coupée en dés)500 g

Haricots rouges(rincés)400 g

Oignon rouge(émincé)50 g

Piment(finement émincé)1

Avocat(en tranches)1

Citron vert ou lime(en quartiers)1

Sel1 pincee

Étapes · 6

Préchauffage du four

Préchauffer le four à 200°C avec une plaque de cuisson.

Préparation des légumes

Couper les patates douces en dés et émincer l'oignon et le piment.

Rôtissage des patates douces

Faire rôtir les dés de patates douces au four pendant 20 minutes.

Préparation des accompagnements

Rincer les haricots rouges et trancher l'avocat et le citron vert.

Assemblage de la garniture

Mélanger la garniture dans un saladier avec une pincée de sel.

Conservation du batch cooking

Mettre en boîte hermétique pour 4 jours au réfrigérateur.

Tu veux que Batchly choisisse pour toi ?

Crée ton profil, on génère un plan équilibré avec 3-5 recettes comme celle-ci en 2 minutes.