Tarte aux légumes grillés et fromage

Name: Tarte aux légumes grillés et fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Courgette (en rondelles); 200 g Aubergine (en rondelles); 300 g Tomate (en tranches); 1 Pâte feuilletée (prête à l'emploi); 2 Oeuf; 100 ml Lait écrémé; 30 g Beurre doux

Une tarte savoureuse aux légumes grillés et fromage, parfaite pour un dîner léger.

60 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Courgette(en rondelles)200 g

Aubergine(en rondelles)200 g

Tomate(en tranches)300 g

Pâte feuilletée(prête à l'emploi)1

Oeuf2

Lait écrémé100 ml

Beurre doux30 g

Étapes · 4

Griller les légumes

Fais griller les rondelles de courgette et d'aubergine sur une plaque avec un peu d'huile d'olive jusqu'à tendreté.

Préparer la sauce

Dans un bol, mélange les œufs, le lait écrémé et le beurre fondu.

Assembler la tarte

Étale la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Répartis les légumes grillés et verse la préparation au fromage.

Cuire

Enfourne à 180°C environ 20 minutes.

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