Tofu Sauté à l'Asiatique-Caraïbe

Name: Tofu Sauté à l'Asiatique-Caraïbe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: fusion
Ingredients: 400 g Tofu (en dés); 1 Poivron rouge (en lanières); 2 Carotte (en bâtonnets); 2 gousse Ail (haché); 1 cas Gingembre en poudre; 3 cas Sauce soja; 1 cas Huile de sésame; 300 g Riz blanc

Un sauté de tofu croustillant et riche en légumes croquants.

Très bien

25 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 8

Tofu(en dés)400 g

Poivron rouge(en lanières)1

Carotte(en bâtonnets)2

Ail(haché)2 gousse

Gingembre en poudre1 cas

Sauce soja3 cas

Huile de sésame1 cas

Riz blanc300 g

Étapes · 3

Cuisson du riz blanc

Faire bouillir les 300g de riz blanc dans une casserole d'eau pendant 15 minutes.

Préparation des légumes

Découper le tofu en dés, le poivron en lanières et les carottes en bâtonnets fins.

Sauté de tofu express

Sauter le tofu et les légumes avec l'ail et le gingembre dans l'huile de sésame.

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