Wraps Asiatiques au Tofu et Sésame

Name: Wraps Asiatiques au Tofu et Sésame
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 4 Tortilla; 300 g Tofu (en dés); 4 cas Sauce soja; 100 g Vermicelles de riz sèches (cuites); 1 Concombre (en julienne); 1 Carotte (en julienne); 1 Poivron vert (en lanières); 1 cas Graines de sésame; 1 cas Huile de sésame

Wraps légers avec tofu mariné, vermicelles de riz et légumes croquants.

Très bien

35 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 9

Tortilla4

Tofu(en dés)300 g

Sauce soja4 cas

Vermicelles de riz sèches(cuites)100 g

Concombre(en julienne)1

Carotte(en julienne)1

Poivron vert(en lanières)1

Graines de sésame1 cas

Huile de sésame1 cas

Étapes · 4

Préparer les légumes

Émincer le concombre, la carotte et le poivron en fines juliennes.

Cuire les vermicelles

Plonger les 100g de vermicelles dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.

Sauter le tofu mariné

Faire sauter le tofu avec la sauce soja et l'huile de sésame pendant 12 minutes.

Mise en bocaux

Répartir dans des bocaux. Réchauffer le tofu avant d'assembler les wraps.

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