Wraps Quinoa Méditerranéen

Name: Wraps Quinoa Méditerranéen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 150 g Quinoa (cuit); 1 Poivron jaune (en dés); 50 g Olives vertes (tranchée); 100 g Fromage type feta (émietté); 1 Concombre (en dés); 4 Tortilla (entière); 1 cas Huile d'olive vierge extra (liquide)

Wraps frais et légers au quinoa, poivrons et feta.

Très bien

35 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

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Ingrédients · 7

Quinoa(cuit)150 g

Poivron jaune(en dés)1

Olives vertes(tranchée)50 g

Fromage type feta(émietté)100 g

Concombre(en dés)1

Tortilla(entière)4

Huile d'olive vierge extra(liquide)1 cas

Étapes · 4

Découpe des légumes

Couper le poivron jaune et le concombre en petits dés de 1cm.

Préparation des garnitures

Trancher les 50g d'olives et émietter les 100g de feta dans un saladier.

Mélange et marinade

Ajouter le quinoa et l'huile d'olive aux légumes, puis laisser mariner 10 min.

Assemblage et conservation

Garnir les tortillas, rouler serré et conserver dans des bocaux en verre.

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