Un plat végétarien riche en protéines avec des haricots blancs mijotés à l'agneau.
Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle. Saisis les légumes jusqu'à coloration.
Ajoute le curry et le cumin. Fais revenir 1 minute.
Ajoute les haricots blancs et couvre. Laisse mijoter 45 minutes à feu doux.