Un délice croustillant au four, avec une touche de moutarde pour un goût bien français.
Mélange les ingrédients secs puis ajoute l'œuf battu et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Forme des boules de pâte, plonge-les dans l'huile chaude et fais cuire à feu moyen pendant 3 min de chaque côté.
Servez les beignets chauds, accompagnés d'une sauce moutarde légère.