Bœuf à la sauce tomate et légumes

Name: Bœuf à la sauce tomate et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 72 min
Total time: 82 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Boeuf (en cubes); 400 g Tomate (en dés); 2 Oignon (émincé); 300 g Carotte (en rondelles); 1 Poivron (découpé en lanières); 2 gousses Ail (haché); 300 ml Sauce tomate; 200 ml Bouillon de légumes

Un plat rassasiant à base de bœuf mijoté dans une sauce tomate savoureuse avec des légumes croquants.

82 min total

22 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

Ingrédients · 8

Boeuf(en cubes)500 g

Tomate(en dés)400 g

Oignon(émincé)2

Carotte(en rondelles)300 g

Poivron(découpé en lanières)1

Ail(haché)2 gousses

Sauce tomate300 ml

Bouillon de légumes200 ml

Étapes · 3

Saisir la viande

Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Saisis les cubes de bœuf 3-4 min jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes aromates

Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Mijoter le plat

Ajoute les carottes, poivrons et sauce tomate. Couvre et laisse mijoter 60 minutes à feu doux.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Bœuf à la sauce tomate et légumes

Un plat rassasiant à base de bœuf mijoté dans une sauce tomate savoureuse avec des légumes croquants.

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22 min actif

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Boeuf(en cubes)500 g

Tomate(en dés)400 g

Oignon(émincé)2

Carotte(en rondelles)300 g

Poivron(découpé en lanières)1

Ail(haché)2 gousses

Sauce tomate300 ml

Bouillon de légumes200 ml

Étapes · 3

Saisir la viande

Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Saisis les cubes de bœuf 3-4 min jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes aromates

Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Mijoter le plat

Ajoute les carottes, poivrons et sauce tomate. Couvre et laisse mijoter 60 minutes à feu doux.

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Étapes · 3

Saisir la viande

Ajouter les légumes aromates

Mijoter le plat

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