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Bœuf au curry et légumes grillés

Un plat parfumé avec du bœuf mariné dans un curry, accompagné de légumes grillés.

58 min total
28 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 4

Boeuf(en cubes)400 g
Curry2 cas
Oeuf2
Lait de coco100 ml

Étapes · 3

1

Mariner la viande

Mélange le curry avec le bœuf et laisse mariner pendant 30 minutes.

2

Sauter la viande

Dans une poêle chaude, fais revenir la viande marinée jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

3

Ajouter le lait de coco

Ajoute le lait de coco et laisse mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

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