Bœuf aux oignons à l'asiatique
Un plat riche en saveurs, parfait pour un repas familier qui se réchauffe facilement.
75 min total
30 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel
Ingrédients · 8
Boeuf(en cubes)600 g
Oignon(coupés en rondelles)4
Ail(haché)3 gousse
Sauce teriyaki4 cas
Sauce soja2 cas
Huile d'olive2 cas
Poivron(découpé en lanières)1
Gingembre1 pincee
Étapes · 3
1
Saisir la viande
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les cubes de bœuf jusqu'à coloration.
2
Faire revenir les oignons
Ajoute les oignons et l'ail. Fais revenir 5 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3
Terminer la sauce
Ajoute les poivrons, la sauce teriyaki et le soja. Laisse mijoter 45 min à feu doux.