Bœuf en sauce tomate et oignons

Name: Bœuf en sauce tomate et oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 42 min
Total time: 52 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Boeuf (en cubes); 3 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 400 ml Sauce tomate; 200 ml Bouillon de légumes

Un plat simple, savoureux et parfait pour le batch cooking.

52 min total

22 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Boeuf(en cubes)500 g

Oignon(émincé)3

Ail(haché)2 gousse

Sauce tomate400 ml

Bouillon de légumes200 ml

Étapes · 3

Saisir la viande

Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Saisis les cubes de bœuf jusqu'à coloration.

Ajouter aromates

Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir quelques minutes.

Mijoter

Ajoute la sauce tomate et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 30 minutes à feu doux.

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