Un plat complet et savoureux avec bœuf haché et légumes grillés.
Mélange le bœuf haché avec l'œuf, le sel et le poivre.
Fais chauffer de l'huile dans une poêle et fais griller les carottes et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Préchauffe le four à 180°C. Forme les boulettes et fais cuire pendant 20 minutes.