Bœuf haché aux légumes du printemps

Name: Bœuf haché aux légumes du printemps
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Boeuf (haché); 100 g Poireau (en rondelles); 150 g Carotte (en rondelles); 100 g Épinard (lavage et égouttage); 150 g Tomate (en morceaux); 2 gousse Ail (haché)

Un plat coloré et savoureux à base de bœuf haché et de légumes frais du printemps.

42 min total

22 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Boeuf(haché)300 g

Poireau(en rondelles)100 g

Carotte(en rondelles)150 g

Épinard(lavage et égouttage)100 g

Tomate(en morceaux)150 g

Ail(haché)2 gousse

Étapes · 3

Faire revenir la viande

Dans une poêle, fais revenir le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Ajouter les légumes

Ajoute les poireaux, les carottes et l'ail. Fais revenir pendant 3 minutes.

Terminer avec les épinards et la tomate

Ajoute les épinards et les tomates. Laisse mijoter 10 minutes.

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