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Bœuf haché aux légumes du printemps

Un plat réconfortant avec des légumes du printemps et du bœuf haché.

55 min total
25 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Steak haché400 g
Poivron(découpé en dés)2
Oignon(émincé)1
Carotte(coupée en dés)200 g
Tomate(découpée)400 g

Étapes · 3

1

Saisir la viande

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

2

Ajouter les légumes

Ajoute l'oignon émincé et la carotte coupée en dés. Fais revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

3

Ajouter la tomate

Ajoute les poivrons et la tomate découpée. Laisse mijoter pendant 20 minutes.

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