Un plat complet, simple et savoureux qui convient parfaitement à une famille en mouvement.
Place les carottes et poivrons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Arrose avec un peu d'huile, sel et poivre.
Préchauffe le four à 200°C. Grille les légumes pendant 15 minutes.
Dans une poêle chaude, fais revenir le bœuf haché pendant 5 minutes jusqu'à dorure.
Ajoute les légumes grillés à la viande et mélange. Verse le bouillon et laisse mijoter pendant 10 minutes.