Bœuf haché et purée maison

Name: Bœuf haché et purée maison
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Steak haché (haché); 1 Oignon (émincé); 200 g Carotte (coupée en dés); 500 g Pomme de terre nouvelle (cuite et écrasées); 100 ml Crème fraîche

Un plat réconfortant pour les enfants, avec du bœuf haché cuit dans une sauce savoureuse et servie avec une purée crémeuse.

45 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Steak haché(haché)300 g

Oignon(émincé)1

Carotte(coupée en dés)200 g

Pomme de terre nouvelle(cuite et écrasées)500 g

Crème fraîche100 ml

Étapes · 3

Saisir le bœuf

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.

Ajouter les légumes

Ajoute l'oignon émincé et la carotte coupée en dés. Fais revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Servir avec purée

Mélange la purée de pommes de terre avec la crème fraîche. Servez le bœuf haché sur la purée.

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