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Bœuf haché poêlé aux légumes

Un plat simple et savoureux avec du bœuf haché poêlé et des légumes croquants.

22 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Boeuf(haché finement)300 g
Oeuf1
Carotte(en rondelles)100 g
Poivron(découpé en dés)1
Piment(découpé en dés)1
Lait de coco20 ml

Étapes · 3

1

Poêler le bœuf

Fais chauffer de l'huile dans une poêle et fais revenir le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré.

2

Ajouter les légumes

Ajoute les légumes et laisse cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3

Finaliser le plat

Ajoute le lait de coco et laisse mijoter 2 minutes.

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