Un classique réconfortant qui mijote tout seul pour un repas familial réussi.
Fais chauffer un peu d'huile dans une casserole et saisis les cubes de bœuf jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés.
Ajoute l'oignon émincé et les carottes dans la casserole.
Verse le bouillon et ajoute le thym. Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant une heure.